随着近年来人们对食品安全问题的关注，食品安全检测的重要性日益凸显，市场监督部门也加大了对食用农产品快速检测工作的推进力度。
上周日，澄海区市场监督管理局副局长李史通、澄海区市场监督管理局食品经营股股长蚁泽平、万田检测实验室经理姚燕丹做客澄海电视台《文明会客厅》，介绍食用农产品快速检测工作。
食品快检工作知多少
作为一家行业领先的第三方检测机构，万田检测承接市场监督部门的委托开展食用农产品快检工作，每天在市场开市前对蔬菜、鱼虾、禽畜肉蛋等食用农产品进行快检工作，及时向市场开办者报告快检结果，并在市场入口处滚动播放检测结果信息，让消费者能够安心购买。
而对于检测不合格的产品，万田检测也会第一时间告知市场监督部门与快检市场开办者，向经营者送达检测不合格结果告知书，确认检测结果无异议后，按照规定对检测不合格的食用农产品进行无害化销毁，保障消费者的菜篮子安全。
近期食品快检工作
有赖于政府部门对食品安全的重视，万田检测一直承接市场监督部门对各大农贸市场的食用农产品快速检测项目，近期各大媒体也对食用农产品的快检工作进行报道。
（汕头电视台对水产品快检工作的报道）
7月2日，汕头新闻报道了汕头市市场监督管理局突击检查各大农贸市场水产品质量安全状况的新闻。
（快检工作人员在龙北农贸市场进行快速检测工作）
据报道，万田检测快检组工作人员在珠合综合市场随机抽取壳类和淡水鱼等水产品，在现场进行氯霉素含量的快速检测；在龙北农贸市场随机购买壳类和鱼类水产品并在市场的快检室进行氯霉素和孔雀石绿的快速检测工作。
（澄海区食品安全宣传周现场咨询会）
（潮州市潮安区食品安全宣传周现场咨询活动）
7月3日，汕头市澄海区与潮州市潮安区分别举办“食品安全宣传周”咨询活动，万田检测快检人员参加咨询活动并为市民提供蔬菜免费快检，通过本次宣传活动，让市民了解到了食品快检工作的重要性与必要性。
食品快检的意义
食品快速检测工作不仅是一项民生工程，也是创文提质升级工作的一项重要任务。
对于消费者而言，购买检验合格的农产品，食用更加放心，食用安全也更有保障；对于经营者而言，产品检测合格的食用农产品就是最好的宣传，更增加了消费者的购买回头率；对市场监督部门，通过对食用农产品的快检工作，不仅可以保障市民的食用安全，更可以借此抽丝剥茧，打击添加违禁药物等违法犯罪行为。
