2018年高考6月7日拉开帷幕，考生迎来人生中一次重大的考试。高考期间，为给广大师生营造安全饮食消费环境，揭阳空港食药监、揭阳产业园食药监依托“快检”技术手段，委托万田检测提供食品快速检测技术支持，全力护航高考。
（快检车开进揭阳空港一中）
（快检车开进揭阳第三中学）
万田检测工作人员积极响应，安排食品快检车到揭阳市空港经济区第一中学、揭阳第三中学学生餐厅进行现场快速检测，对高考师生供餐单位购进的新鲜蔬菜、肉等多品种多批次进行了相关检测，重点检测农药残留、兽药残留等安全性指标，所有快检结果均为阴性，未检测出可疑样品。
“食品快检”是指利用快速检测设施设备（包括快检车、室、仪、箱等），按照有关部门规定的快检方法，对食品（含食用农产品）进行某种特定物质或指标的快速定性检测的行为，依靠专业快检设备，在短时间内，便能初步判定所检食品的特定检验项目（如农残、瘦肉精等）是否合格，方便高效。
食品快检只能对食品的特定项目进行初步检验，对水果蔬菜样品来说，主要检测其农药残留指标；对面食样品来说，主要检测其是否含吊白块成分；对生鲜肉样品来说，主要检测其是否含瘦肉精；对熟食样品来说，主要检测其亚硝酸盐含量。
作为一家综合性的检测机构，万田检测在食品快检项目上，配有快速检测设备，可对肉类及制品、米面油、蔬菜、水果等几十种食品的农药残留、苏丹红、瘦肉精等多个项目进行快速检测。
